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韩国国际烹饪大赛落幕 鲁菜大厨载誉而归
来源:     发表时间:2004年10月18日

  

韩国国际烹饪大赛落幕    鲁菜大厨载誉而归

   2004年5月23日至30日,中国烹饪协会代表团在高炳义副会长和世烹联王家根秘书长率领下,参加了在韩国汉城举行的由世界厨师联合会(WACS)和韩国厨师协会(KCA)联合举办的国际烹饪大赛。此次大赛分设团体赛和展台赛两个大项,共有25支世界各国的代表队和100多支韩国的地方代表队以及学生代表队参赛,规模庞大,高手如林。


在本次大赛上,由中国鲁菜烹饪特级大师陈秀英、中国鲁菜烹饪大师孙明海等4名厨师组成的中国代表队,经过激烈角逐和国际评委严格的评判,最终夺得了团体赛银牌和展台赛铜牌的好成绩,不仅为祖国赢得了荣誉,而且再一次向全世界展示了中国烹饪的无穷魅力。

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